Gâteau du Vully

Le jour de la réalisation de mes nids de Pâques, je m’étais quelque peu lâchée sur la quantité de pâte. Partie sur une base de 500g de farine, pendant le temps de levée, me suis demandée si j’avais vraiment envie de confectionner 12 nids, surtout que nous partions en vacances …

Taillaule Neuchâteloise

Je ne renie jamais mes origines (bon ok mon côté suisse-allemand peut-être un peu) mais partager des recettes italiennes et suisses me tiens particulièrement à cœur. Je vis dans le canton de Neuchâtel et ici, la tarte aux noisettes, l’accent et la taillaule sont vraiment réputés. Pour la p’tite histoire, …

Tresse au beurre

Ahhhhh, vous sentez ce qui se profile à l’horizon? Non? Fermez les yeux et concentrez-vous … mieux que ça bon sang ! Toujours pas? Vous êtes sûr ?? Allez, faites un effort enfin!! Voilà …. comme ça … oui, bravo, c’est bien ça: le weekend !! Oui, le weekend … …