La vie est courte, commençons par le dessert
Le jour de la réalisation de mes nids de Pâques, je m’étais quelque peu lâchée sur la quantité de pâte. Partie sur une base de 500g de farine, pendant le temps de levée, me suis demandée si j’avais vraiment envie de confectionner 12 nids, surtout que nous partions en vacances …
Bonjour joli mois de mai! Je ne sais pas si vous avez eu la chance d’avoir congé aujourd’hui? Mes enfants oui … leur papa non! Autant vous dire que quand on se retrouve déjà à gueuler sur ses enfants à 8h du mat’ comme une psychopathe prise de démence, on …
Je ne renie jamais mes origines (bon ok mon côté suisse-allemand peut-être un peu) mais partager des recettes italiennes et suisses me tiens particulièrement à cœur. Je vis dans le canton de Neuchâtel et ici, la tarte aux noisettes, l’accent et la taillaule sont vraiment réputés. Pour la p’tite histoire, …
Ahhhhh, vous sentez ce qui se profile à l’horizon? Non? Fermez les yeux et concentrez-vous … mieux que ça bon sang ! Toujours pas? Vous êtes sûr ?? Allez, faites un effort enfin!! Voilà …. comme ça … oui, bravo, c’est bien ça: le weekend !! Oui, le weekend … …
Quand mes enfants apprécient un gâteau, que ce soit de grande surface, de boulangerie ou même au restau, ils me demandent toujours, comme par défi: « tu crois que tu pourrais le faire toi? » Je répond toujours « oui, bien sûr »! (je suis juste obligée de répondre « oui », sinon je perdrais mon …